面条不要煮着吃了,2分钟学会做盘丝饼,焦香酥

发布日期:2018-12-03

面食是大部分北方人的主食,面食中最有代表性的就是馒头跟面条了。面条制作简略,食用便利,即可主食又可当快餐,早已被全国各地公民接受与喜好。今天洛洛用做面条的的方法做一个秘制小零食——【盘丝饼】,焦香酥脆,简单方便,比做面条还简单。2分钟轻松学会,全家老小抢着吃。

面团松弛时间到了之后,取出连续搓揉3分钟,面团太硬的话,可能用手蘸上少量的水。搓揉时光到了之后,放在面盆中盖上盖子二次松弛15分钟。

第1步:面团的制造过程~

标签 面条 美食 美味 菜谱 烹饪技巧

【盘丝饼】的做法和步骤:

面盆中倒入2碗个别面粉(250g的量),加入半小勺食盐,而后用125g清水跟面(面粉和水的比例为2:1)。一边倒水一边用筷子搅拌,等面粉都呈絮状之后,下手将面团搓揉成团,而后盖上盖子,面团静置松弛20分钟。

【盘丝饼】需要的食材:一碗普通面粉、少量食盐、五香粉、食用油

面条不要煮着吃了,2分钟学会做盘丝饼,焦香酥脆,全家抢着吃!用一碗一般面粉,做一个十分好吃的小零食,焦香酥脆,全家抢着吃。


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